Как купить франшизу black star burger и что для этого нужно

Полезная и понятная информация в статье: "Как купить франшизу black star burger и что для этого нужно". Если в процессе чтения возникли вопросы, то задавайте их дежурному специалисту.

Сенсация! Тимати начал продавать франшизу Black Star Burger

В эксклюзивном интервью каталогу Franshiza.ru представитель Black Star Burger подробно рассказал условия приобретения франшизы. И они превзошли все самые смелые и дерзкие ожидания.

С чего все начиналось

Начиная с 2016 года Россия взяла тренд на бургерные концепции. За счет тотального распространения Макдональдс и Burger King «котлета на булке» получила широкую известность и армию почитателей. При этом аудитория потребителей оказалась готова пробовать более дорогие и качественные бургеры, чем в масс-маркет сетях. Тимати и его коллеги по бизнесу всегда отлично чувствовали тенденции рынка и быстро на них реагировали. Сеть бургерных Black Star Burger открыла первый ресторан в сентябре 2016 года на Новом Арбате, у которого стали собираться огромные очереди из желающих попробовать продукт от Тимати. За полтора года в Москве открылось еще два ресторана сети: на Киевской площади и на Цветном Бульваре.

Чем так хорош Black Star Burger — история создания

Можно написать много интересных фактов о сети Black Star Burger, которые считаются преимуществами: начиная от задумки есть бургеры в перчатках черного цвета и оригинальной подачи блюд. Перед покупкой острых крыльев «На слабо», посетитель заполняет расписку, что не будет иметь претензий к ресторану после окончания трапезы. И таких интерактивных моментов общения со своими гостями у сети много. Но основной драйвер популярности заведений – это персоналия Тимати, это определенный образ жизни молодого поколения. Большинство позиций в меню Black Star Burger находится в диапазоне до 300 рублей, комплексный завтрак стоит и вовсе 250 рублей. При этом есть премиальные продукты «Бургер VIP» и «Мегабургер» по цене в 999 и 1499 рублей соответственно.

Франшиза Black Star Burger

Разговоры о возможной продаже франшизы Блэк Стар начались сразу после открытия первого заведения сети и это не случайно, ведь Тимати и его команда – опытные франчайзеры, которые уже имели подобный опыт с прежними проектами. Потом было открытие ресторана в столице Чеченской республики, на котором присутствовал сам глава региона. По сути это заведение и стало первым проектом сети по франчайзингу. Подогревал слухи о скорой продаже франшизы и сам Тимати, который гастролируя по городам России, регулярно анонсировал поклонникам скорые открытия его ресторанов в регионах. И вот наконец официально свершилось.

«За последнее время уровень интереса инвесторов, посетителей каталога Franshiza.ru к франшизе Black Star Burger сопоставим с интересом к таким сильным международным проектам как KFC и Burger King, а любая новость о скором запуске франшизы вызывала ажиотаж и звонки в наш офис с запросом подробностей о Black Star Burger» — говорит Анна Рождественская, эксперт Franshiza.ru.

Условия покупки и стоимость франшизы Black Star Burger

В эксклюзивном интервью представитель Black Star Burger рассказал Franshiza.ru о требованиях к партнерам, условиях покупки франшизы и ожиданиях.

Открытие заведения возможно в городах с численностью населения от 300 000 человек. И это неслучайно, ведь инвестиции в проект крайне высокие и должны окупиться за несколько лет, а для этого нужна отличная проходимость. Оптимальная площадь под ресторан 300-350 м 2 вместе с залом и зоной кухни. Рассматривается запуск как в формате отдельно стоящего заведения, так и в топовом торговом центре города. Инвестиции в сам ресторан составят от 15 миллионов рублей, включая ремонт, дизайн и техническое оснащение кухни. При этом компания Тимати ищет прежде всего сильных партнеров- инвесторов, опыт в сфере общественного питания не является обязательным, но дает дополнительное преимущество при наличии нескольких претендентов на покупку франшизы в регионе.

И теперь самое интересное: цена франшизы Black Star Burger

Паушальный взнос за право вступить в сеть и использовать медийный бренд Black Star Burger зависит от численности населения и начинается от 20 000 000! рублей.

Для крупных областных центров – миллионников паушальный взнос составит 50 000 000 рублей.

«Цифра весьма существенная и амбициозная и не имеет аналогов в России. – комментирует Анна Рождественская, эксперт Franshiza.ru. – В эту стоимость включен эксклюзив на город, возможность использования бренда, поддержка на этапе запуска, маркетинговая поддержка ресурсами лейбла и приезд Тимати на открытие ресторана, что само по себе дает мощнейший PR для нового ресторана». Стоимость Black Star Burger действительно впечатляет и вызывает некоторые сомнения в перспективах работы по данной франшизе. Но представители управляющей компании уверяют, что окупаемость проекта, по их подсчетам, должна укладываться в срок 2 года. В противном случае согласование открытия франчайзингового ресторана будет под вопросом. «Кроме того, стоит учитывать, что также есть рояли в размере 10% от оборота ресторана» — добавляет Анна Рождественская. – Их франчайзи будет выплачивать правообладателю ежемесячно. Эта цифра, также как и паушальный взнос, является выше среднерыночной. Для рынка общественного питания в России чаще характерны цифры роялти в 5-7% от валового оборота франчайзингового ресторана».

Безусловно, озвученные цифры для Российского рынка существенны и экономику такого проекта перед открытием нужно считать очень внимательно, но узнаваемость Тимати и его брендов, мощь всех его медийных каналов способны дать будущим партнерам огромное преимущество перед конкурентами. В любом случае, будем наблюдать за его первыми франчайзи.

При перепечатке материала обязательна активная ссылка на источник: www.Franshiza.ru

Официальная страница с актуальной информацией о франшизе Black Star Burger в нашем каталоге.

Другие варианты франшиз фаст-фуда.

Отзывы о франшизе Black Star Burger

В настоящий момент отзывов в открытых источниках нет. Неудивительно. Во-первых, со времени продажи первых франшиз прошел только год, что как минимум в 2 раза меньше заявленного срока окупаемости. Во-вторых, франшизы с такими инвестициями приобретают либо опытные бизнесмены, либо влиятельные люди своих регионов, которые в случае неудачи вряд ли будут говорить об этом публично. Поэтому пока остается только верить, что если нет негативных отзывов на просторах Интернет, значит, франшиза показала себя достойно.

Читайте так же:  Действия при некачественном ремонте по осаго

Франшиза магазина молодежной одежды Black Star Wear

Описание франшизы магазина молодежной одежды Black Star Wear

Российский бренд модной, молодежной одежды BLACK STAR WEAR был впервые запущен в 2010 году в составе музыкального лейбла BLACK STAR INC известным артистом Тимати и его партнером и другом Пашу. Первоначально бренд включал в себя всего несколько футболок с авторскими принтами в ограниченном количестве, но в результате стремительного роста популярности, было принято решение о расширении марки. На данный момент бренд BLACK STAR WEAR развивается самостоятельно.

Инвестиции в франшизу магазина молодежной одежды Black Star Wear

Стартовые инвестиции: 3 500 000 рублей

  • Паушальный взнос.
  • Депозит на товар 1 000 000 рублей.
  • Ремонт 1 000 000 рублей.

Срок окупаемости: от 12 — 18 месяцев
Оборот в месяц : от 800 000 рублей
Роялти: отсутствует
Паушальный взнос: 25 000 $

  • Эксклюзивная франшиза в городе и области.
  • Использование бренда.
  • Сопровождение и поддержка бизнес партнера.
  • Предоставление гибкой системы скидок.
  • Обучение стандартам фирменной торговли и технологии продаж.
  • Возможность сотрудничества с артистами лейбла Black Star inc.
  • Широкие рекламные возможности.

Иные текущие платежи: отсутствуют

  • Город с населением от 250 тыс. человек
  • Рекомендуемая площадь : 40-110 кв. м (склад не нужен)
  • Паушальный взнос:25 000$ (по курсу ЦБ на день оплаты)
  • Ремонт: примерно 1 млн рублей
  • Товарное наполнение: 10-15 тыс. рублей на 1 кв. м
  • Депозит для закупки товара при открытии 1 млн рублей
  • Скидка от розничной цены 55%
  • Магазин должен находиться в ТЦ
  • Пройти три этапа интервью с франчайзером
  • Дизайн магазина разрабатывается по стандартам компании

Преимущества франшизы Black Star Wear

Открыть магазин одежды по франчайзингу – это один из самых простых и действенных методов для начала собственного бизнеса. Франшиза на модную молодежную одежду BLACK STAR WEAR позволит Вам быстро выйти на рынок и сразу начать зарабатывать, без особых затрат на маркетинг и рекламу, ведь бренд уже узнаваем и имеет свое лицо. В настоящий момент нет ни одного сильного бренда одежды созданного известным русским артистом, да и нет в большом количестве брендов созданных иностранными звездами. BLACK STAR WEAR – единственная российская компания на рынке, которая выпускает стильные, удобные и недорогие спортивные костюмы с ярким дизайном и цветовыми решениями, отражающими стиль продвинутой и уверенной в себе молодежи.

Не затеряется ли Black Star Burger на фоне «Макдональдс» и KFC после отъезда Тимати

Директор Black Star Burger в Краснодаре Андрей Мержалилов рассказал в интервью об особенностях франшизы, о влиянии Тимати на этот бизнес и о Юрие Левитасе.

Андрей, расскажите немного о себе.

[3]

– Вообще у меня 10-летний опыт в сфере общественного питания. Я работал практически на всех должностях, начиная с официанта, бармена, администратора, менеджера, и заканчивая управляющим директором. Перед покупкой франшизы Black Star Burger в Краснодаре, в которой я являюсь директором, мы принимали решение исходя из популярности франшизы, и из тех финансовых показателей, которые были на тот момент у Black Star Burger в Москве.

Андрей Мержалилов, управляющий рестораном Black Star Burger в Краснодаре

Как происходил выбор франшизы? Почему именно Black Star Burger?

– Не было такого, что мы думали, какой нам взять ресторан, и какую франшизу купить. У нас изначально было желание купить именно франшизу Black Star, потому что она достаточно популярна, и есть отлаженная технология, позволяющая производить большое количество продукции за расчетное время. Соответственно, у одного ресторана, в рамках квадратного метра, большой потенциал выручки. Поэтому было принято решение покупки франшизы именно Black Star.

Какие требования у Black Star Burger к локации будущего ресторана?

– Разумеется, локация должна быть с высоким трафиком, то есть это или центральная пешеходная улица, либо фасадные здания на самой трафиковой улице города, или какие-нибудь бульвары-променады в центре. Эти локации должны соответствовать определенным показателям по пешеходному трафику, просматриваемости, и, соответственно, должны быть все коммуникации: вентиляция, электричество, канализация, вода. Так же обращается внимание на сумму арендной платы, чтобы она не превышала определенный процент.

Исходя из этих, и многих других критериев было выбрано помещение, которое сейчас есть у нас в Краснодаре.

Открытие ресторана Black Star Burger в Краснодаре

Что вы думаете о Юрие Левитасе? В одном из последних выпусков «Трансформатора» Дмитрий Портнягин показывал его аппартаменты. Очевидно, что Юрий зарабатывает и зарабатывает хорошо, но каково это работать по его франшизе? Все ли так гладко?

– Я не смотрел выпуск «Трансформатора», я только подписан на инстаграм Юрия Львовича. Впервые я о нем услышал, и увидел на ресторанном фестивале, который проходит ежегодно в Красной Поляне в Горки Город. Там как раз было одно из первых его публичных выступлений. Ничего о личности самого Левитаса не могу сказать, единственное, что он выстроил очень крутую и тщательно проработанную технологию, которая работает во многих городах и сильно масштабируется.

В целом, если говорить про любые направления Black Star, работают только те, которые хорошо технологически подкованы. То есть одно дело, когда Тимати делает рекламу какого-то предприятия, другое дело, что это предприятие стоит за хорошим технологом, соучредителем, который знает свое дело. Вот Юрий Львович именно такой человек, он создал интересную и правильную технологию, которая успешна на рынке.

Если же говорить про сами франшизы, то в данный момент, мы, например, в Краснодаре планируем открывать еще два ресторана. В данный момент идет строительство и переговоры по аренде. То есть, если бы франшиза была неуспешной, то мы бы этим не занимались.

На «Яндекс.Дзене» была статья от 26 сентября, в которой человек рассказывал о своем опыте посещения Black Star Burger в Краснодаре. По его словам, за час, который он там находился, больше никто в ресторан так и не зашел, при этом, в соседних «Макдональдсе» и «Бургер-Кинге» с посетителями все было хорошо. Так как у вас дела с посетителями?

– На самом деле это очень странно. Я как директор ежечасно получаю информацию о выручке. У выручки, конечно, есть определенная динамика. В будни, обычно, бывает меньше людей, в выходные – больше, но чтобы в течение часа никто не зашел, это какое-то лукавство, такого быть не может. В среднем, даже в непроходные часы, нас посещают больше 40 человек, это исходя из выручки. Конечно, количество людей примерно в 2-3 раза меньше чем в «Бургер-Кинге», «Макдональдсе» и «KFC», но только из-за того, что там и средний чек тоже ниже. Соответственно, чтобы поддерживать такую же выручку как у нас, им необходимо принимать у себя в 2-3 раза больше гостей.

Читайте так же:  Движение по тротуару в пдд

Ресторан Black Star Burger в Краснодаре в день открытия

Есть ли особенности франшизы в зависимости от города и региона в котором она находится?

– По Краснадару сказать не могу, это довольно европейский город, и каких-то отличий от всей остальной России в менталитете у населения нет. Если же говорить, например, о городах Северного Кавказа, то, насколько я знаю, там все меню халяльное. Если у нас есть отдельные позиции, например, бургеры с мраморной говядиной, то мы можем выбрать альтернативу, доплатить какую-то сумму денег и сделать эти котлеты халяльными, по религиозному желанию гостей. В некоторых городах есть такие франшизы, и они могут работать только на халяльном мясе.

Каждый относится к лицу бренда Black Star — Тимати по-разному. Отражается ли это как то на бизнесе? Может ли человек не пойти в «Блэк Стар Бургер» только из-за своего отношения к нему?

– Ровно столько же людей не придет из-за личности Тимати, сколько и придет. Невозможно только из-за его личности рассматривать мотивацию прихода потребителя. Я скажу так, Тимати – это один из самых успешных медийных личностей в России. Это можно понять, посмотрев на инстаграм. Но он не только успешен в своей деятельности как, например, Ольга Бузова, которая имеет один из самых популярных инстаграммов, но он так же умеет строить бизнес и может делать его успешным. Если сказать, например, про BuzFood – это предприятие, которое создавалось Ольгой, оно сейчас не очень успешно и если мы сравним финансовые показатели, они будут радикально отличаться.

[2]

Бренд Black Star знают практически во всей России, и, становясь в торговом центре рядом с тройкой таких арендаторов как KFC, «Бургер-Кинг» и «Макдональдс», Black Star остается не менее узнаваемым брендом по сравнению с ними. Я считаю, что это именно из-за успешности Тимати, и неважно какие вокруг него существуют медийные шумы, они играют всем предприятиям, которые находятся в «Блэк Старе», только в плюс, потому что любой пиар отражается и на заведениях, а пиарят нас достаточно хорошо.

Не затеряется ли Black Star на фоне «Макдональдс», «Бургер-Кинг» и KFC после отъезда Тимати — покажет время

Есть ли сезонность у этого бизнеса?

– Я думаю, что у каждого города своя специфика. Например, есть курортные города, в которых наплыв людей летом. Краснодар в этом плане сильно не отличается от многих других городов, он не курортный и не прибрежный город, поэтому в нем есть общепринятая динамика по спросу и предложению. Есть только небольшие спады в августе и в конце января, но это распространено в целом по всему рынку общепита.

Можете ли вы озвучить цифры о выручке или маржинальности?

– Я не могу открыть какие-то цифры, потому что они защищены договором концессии. Если будут оглашены какие-то показатели, я могу этим нарушить договор о неразглашении коммерческой тайны. Самое худшее, что может случиться — просто будет отозван договор концессии, и будут большие санкции. Есть показатели, которые открываются только после того, как вы уже заплатили за франшизу.

Какие у вас дальнейшие планы?

– Планы у нас большие. Мы пилотно запускали небольшую модульную точку в городском парке в Краснодаре, которая была размером буквально на 8 кв. м. Это летняя точка, мы посмотрели, что люди летом гуляют в парках, и хотели протестировать этот вариант.

Мы, как и многие другие заведения общепита, иногда участвуем в мероприятиях, каких-то больших форумах. Недавно мы были на бизнес-форуме «Дело за малым», это там, где как раз Илон Маск выходил в эфир по видео связи. Когда участвуешь на таких мероприятиях, ты, в любом случае, рекламируешь себя. Это один из форматов, который мы будем развивать.

Так же мы планируем в дальнейшем развивать открытие новых ресторанов, то есть мы хотим сделать так, чтобы каждый житель Краснодара мог легко прийти в Black Star Burger. Хотим, чтобы была распространённость как у «Макдональдса» или «Бургер-Кинга». В общем, движемся к тому, чтобы открываться не только в самых проходимых местах, но и охватывать большие площади, для высокой доступности самого «Блэк Стара» для гостей. Это могут быть форматы в торговых центрах или просто улицы с хорошим трафиком, причем, формат этих точек по площади может быть абсолютно разным.

Расскажите, как Black Star поддерживает своих франчайзи и помогает им развиваться?

– Поддержка от франчайзера разносторонняя. Мы постоянно под контролем управляющей компании, 24 часа в сутки мы просматриваемся дистанционно, у нас охвачены камерами абсолютно все цеха и площадки, которые есть в ресторане. То есть вся система контролируется управляющей компанией, также к нам раз в 2-3 недели без предупреждения приезжают проверяющие, и они, как любая проверка «Роспотребнадзора», проходят по всем стандартам, маркировкам, чистоте. Кроме того отслеживается соблюдение стандартов и регламентов компании, заполняются чек-листы, проверяются знания скриптов и правил готовки сотрудниками.

Мы в каждом городе, в котором работает наша франшиза, готовим булки собственными силами. Также сами делаем из фарша котлеты и многие соусы. То есть у нас практически полный цикл производства. В этом плане мы сильно, и в лучшую сторону отличаемся от любой сети фастфуда, в которую все привозится централизованно и в замороженном виде. Мы все готовим на месте, используя некоторые местные продукты, такие как помидоры или салат. Поэтому эта специфика позволяет выдерживать нам высокое качество.

Франшиза благоприятно способствует тому, чтобы франчайзи работали по стандартам, чтобы они работали в рамках маркетинга, а маркетинг у нас достаточно большой. Например, у нас самый развитый в России инстаграм коммерческого предприятия, в нем более 600 тысяч подписчиков. Сейчас ведутся большие рекламные компании, обновляется меню. Если подытожить – поддержка разносторонняя и хорошая.

Читайте так же:  Основные условия приобретения авто в лизинг для юридических лиц

Насколько бы вы оценили франшизу «Блэк Стар Бургер» по 10-балльной шкале?

– Я бы поставил франшизе 9 баллов. 1 балл снимается только за то, что компания еще достаточно новая, и многие вещи только формируются. Если, например, «Макдональдсу», больше 50 лет, то «Блэк Стар» открылся только в сентябре 2016 года, но, тем не менее, он за это время хорошо развился. И необходимо только выработать структуру и стандарты, которые будут действовать не только в России, но и в мире, потому что сейчас ресторан «Блэк Стар Бургер» открылся уже и в Лос-Анжелесе. Кроме того, активно открываются рестораны по СНГ, то есть эта сеть будет развиваться, необходимо просто все поставить на такой стандарт, чтобы он не отличался в разных городах и странах.

«Блэк Стар Бургер» будет развиваться — это факт, но смогут ли зарабатывать франчайзи — узнаем позднее в других интервью

Чтобы вы порекомендовали предпринимателям, которые в дальнейшем захотят приобрести франшизу Black Star Burger?

– Самое главное, нужно иметь компетентность в этом бизнесе. Потому что «Блэк Стар Бургер» популярная франшиза, и ее покупают и те, кто никак не связан с бизнесом в сфере общественного питания. Соответственно, человек, который занимался только стройкой или продажами, начинает заниматься общественным питанием, он не понимаем многих специфик, и у него что-то может не получиться. Также необходимо нанимать консалтинговые компании, правильный управленческий состав и компетентных сотрудников. Только тогда будет получаться успешная и продуктивная работа. В противном случае, все будет насмарку, и большие деньги, потраченные на франшизу, в итоге, не окупятся.

zakondostatka.ru

Франшиза блэк стар бургер

Франшиза бургерной «Black Star Burger» от Тимати

Сегодня бургеры становятся любим блюдом потребителей, постепенно смещая с пьедестала популярности суши и пиццу. Предприниматели запускают множество новых проектов с целью занять свою нишу на этом рынке. Однако, как известно, спрос рождает конкуренцию, а значит, новые бургерные должны иметь нечто такое, что выделит их из числа похожих заведений.

Именно поэтому немало бизнесменов предпочитают приобретать франшизы уже знаменитых брендов и использовать эффективные бизнес-модели своих новых, более партнеров.

Пожалуй, самый большой фурор на этом рынке произвел «Black Star Burger» — уникальное заведение Тимати и его команды, которое до сих пор собирает огромные очереди среди любителей красивых и вкусных бургеров. Не удивительно, что множество предпринимателей стремится стать франчайзи именно этой компании. Несмотря на то, что о полноценной, работающей франшизе говорить еще рано, известно

Как купить франшизу black star burger и что для этого нужно

Видео (кликните для воспроизведения).

» Франшиза блэк стар бургер – это составленный бизнес-проект с уточнениями и детализацией предприятия.

Популярность бизнес-идеи, это популярность владельца компании, раскрученное имя.

Такое питание в приоритете у больших городов, стандартное меню, скорость обслуживания делает бизнес прибыльным и востребованным.

Основой такой еды являются полуфабрикаты, которые доставляются в кафе специализированными машинами, продукция доведена до полуготовности. Фаст-фуд имеет жёсткие

Dengi-denejki

Франшиза«Блэк Стар Бургер» еще не так давно была совершенно недоступна для предпринимателей, но в связи со стремительным ростом популярности данной сети, владельцы запустили ее в оборот. Сегодня любой бизнесмен может обратиться к франчайзеру с заявкой на эту франшизу, и в случае ее одобрения, получить возможность развивать ресторанный бизнес, который активно раскручен в социальных сетях и в котором постоянно проводят акции, способствующие увеличению популярности и клиентов.

Содержание: Одна из самых дорогих в России ресторанных сетей быстрого питания«Блэк Стар Бургер» была основана весной 2016 года.

Ее представляет ООО «Блэк стар фудс» с уставным капиталом в 10 тыс.

рублей и группой акционеров, где основным держателем акций является Юрий Левитас.

Сенсация! Тимати начал продавать франшизу Black Star Burger

В эксклюзивном интервью каталогу Franshiza.ru представитель Black Star Burger подробно рассказал условия приобретения франшизы.

Сеть бургерных Black Star Burger открыла первый ресторан в сентябре 2016 года на Новом Арбате, у которого стали собираться огромные очереди из желающих попробовать продукт от Тимати.

Сколько стоит франшиза «Блэк Стар Бургер» и какие условия на нее?

Владимир Сильченко 6 декабря 20191 830 Шрифт A A Нет времени читать? Отправить статью на почту: Добавить в избранное Приветствую! На смену модным суши в Россию пришел новый тренд – бургеры.

Причина растущей популярности «булок с котлетой» проста.

В стране выросло целое поколение, привыкшее к гамбургерам из McDonald’s.

Теперь оно хочет более качественный продукт и в другой обстановке.По мнению исполнительного директора Restcon Андрея Петракова, бургерные останутся в тренде еще, как минимум, на пять ближайших лет.Согласитесь, интересная !

Ну, а если в списке совладельцев числится какая-нибудь знаменитость – проект просто обречен на успех.Я думаю, вы знаете о том, что российский рэпер Тимати в прошлом году переключился с музыки на еду.

О компании

Ресторан ведет свою историю с 16 сентября 2016 года.

Казалось бы, можно было подумать, что поезд ушел, но Black Star Burger успел заскочить в последний вагон уходящего поезда, поменять его направление и стать локомотивом. Мы готовим бургеры, потому что вопреки распространенному мнению на этот счет, бургеры – не вредная еда, это сложносочиненный бутерброд, которым можно с пользой насытиться, употребив меньшее количество калорий, чем, например, съев комплексный обед. У нас все исключительно свежее, никаких заготовок: все, что сегодня приготовлено, сегодня же обязательно будет употреблено.

Стоимость и условия франшизы Блэк Стар Бургер

Франшиза как вид бизнеса существует на территории РФ не так давно, как в западных странах. Но сейчас эта схема набирает все большие обороты и становится все популярнее среди российских предпринимателей. Это удобный вариант, готовый бизнес под эгидой известного бренда.

Одна из компаний, которая предлагает данный вид сотрудничества это Black Star Burger франшиза о ней и пойдет речь в статье.

Сеть бургерных начала свое существование не так давно — в 2016 году. Российский потребитель привык к фаст-фуду за прошедшие десятилетия, но эта категория относилась к продуктам доступным для всех. Поэтому идея дорогих и эксклюзивных бургеров могла и не окупить себя, но в итоге первое заведение компании окупилось за пять месяцев и сейчас приносит солидный доход, что привело к росту сети.

Читайте так же:  Оплата выходных дней в командировке

Стоимость бургеров объясняется не только известностью, но и качеством.

Франшиза Блэк Стар Бургер

Нужна динамически развивающаяся франшиза? В таком случае, оптимальным вариантом станет франшиза Black Star Burger (Блэк Стар Бургер), который уже успел удивить меню и обстановкой многих жителей столицы.

Сеть ресторанов начала динамически развиваться с сентября 2016 года и местом основания данного заведения стала именно Москва, с ее просто колоссальным количеством населения и потенциальными клиентами. Несмотря на то, что франшиза Black Star Burger (Блэк Стар Бургер) еще только осваивается на сложном кризисном рынке Российской Федерации, уже есть первые успехи, всего спустя четыре месяца (в марте 2019 года), в России, в столице открылся уже второй ресторан. Заведение пользуется популярностью у москвичей, это говорит о том, что стоит попробовать открыть его и в других городах.

Никто не может определенно утверждать, что же будет в дальнейшем с ресторанным бизнесом.

Франшиза Ресторан Black Star Burger

Black Star Burger — ресторан под патронажем Юрия Левитаса, Тимати, Павла Курьянова и Вальтера. С момента открытия в 2016 году очень быстро набрал популярность и стал широко известным по всей стране.

Казалось бы, что в теме бургерных ресторанов никто уже не мог сказать новое словою. Но команде Black Star Burger это удалось. Более того, за их концепцией стали следовать.

Как заявляют сами Black Star Burger — к бургерам нельзя относится как к вредной еде. Так, например, от того же комплексного обеда можно получить гораздо больше калорий, а по насыщаемости организма — они одинаковы. Мы используем только свежие продукты.

Заготовки в принципе отвергаем. Если что-то приготовлено сегодня, значит оно сегодня и должно быть съедено. Поставщики все проверенные. Все — лидеры своих сегментов рынка.

как купить франшиз Black Star Burger

Как купить франшизу Black Star Burger в регион?

Подробнее с условиями франшизы Блек Стар Бургер Вы сможете ознакомиться на странице франшизы. Условия могут варьироваться в зависимости от региона и от планов развития, поэтому рекомендуем заполнить форму заявки и обязательно указать Ваш опыт в бизнесе. Т к заявок приходит большое количество, то предпочтение отдается кандидатам с опытом и подобранными локациями — пишите об этом сразу, это повысит шансы на быстрый ответ представителя компании.

Похожие вопросы

Хочу купить франшизу Macdonald`s. Сколько она стоит?

Какую недорогую и быстроокупаемую франшизу Вы можете рекомендовать сегодня?

Здравствуйте, эксперты. Я хотел бы приобрести франшизу магазина нижнего белья. Подскажите, пожалуйста, на какой заработок может рассчитывать франчайзи при правильной организации бизнеса?

Какие есть возможности для рекламы франчайзингового предложения на вашем сайте?

Информация о рекламных услугах портала доступна в личном кабинете франчайзера.

Здравствуйте! Какую посоветуете франшизу, с начальным капиталом около 300 т.р.? И с хорошей окупаемостью. Смотрел Jenavi, что скажете?

Здравствуйте!Хочу купить франшизу BURGER KING.С уважением, спасибо, на связи.

Добрый день, меня интересует наличие магазина Том и Джерри в Санкт-Петербурге, и если оформлять франшизу на данный магазин надо ехать в Москву или можно в СПб? Спасибо.

Здравствуйте, Будет ли в россии в ближайшее время франшиза бершки, если нет ,то как открыть магазин данного бренда?Спасибо. г.Пермь

Добрый день! Интересует франшиза аксессуаров COYOCO, как получить более подробную информацию.

Зайдите на страницу с описанием этой франшизы и задайте свой вопрос через форму обратной связи. Менеджер компании ответит на Ваше обращение.

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста условия сотрудничества, срок окупаемости и стоимость франшизы бренда Bershka. Заранее благодарна.

Сколько стоит франшиза Макдональдса и как ее купить

Ресторанный бизнес остаётся рентабельной нишейгодами, поэтому многие, кто хочет сделать инвестиции, открывают рестораны, кафе и иные аналогичные заведения. На продвижение бренда придётся потратить много сил и средств. Для тех, кто этого делать не желает, есть обходной вариант – купить франшизу.Прибыльная франшиза в России, связанная с питанием –франшиза Макдональдс.Цена в России в 2019 году высокая, придётся познакомиться и уяснить нюансы такого предпринимательства.

Как стать владельцем ресторана фаст-фуда Макдональдс

Открыть ресторан популярной в мире сети фаст-фуда можно двумя способами:

  1. Купить готовый бизнес у другого человека.
  2. Купить франшизу Макдональдс в России. Сколько стоит франшиза Макдональдс в России, далее описано.

Ряд проблем возникнет с первым вариантом покупки.Не многие расстаются с делом, которое приносит колоссальный доход.Немало сил и средств вкладывают франчайзи, чтобы гармонично влиться в сеть фаст-фуда.

Чего стоит одно получение лицензии на открытие ресторана, которую выдают в США или Канаде, стоимостью не меньше $45 тысяч.

Покупка готового заведенияобойдётся не менее чем в $1.5 млн.Такие заведения приносят стабильный высокий доход везде: от Севастополя до Владивостока. Правда, руководство Макдональдс не слишком снисходительно смотрит на торговлюфирменными ресторанами, так как компания терпит убытки, конкуренция растёт и это совсем не то время, когда можно заниматься обучением новых управляющих. Об этом подробнее ниже.

Стоит отметить, что за покупку ресторана придётся сразу отдать четверть стоимости. Деньги, которыми будет оплачен первоначальный взнос, не могут быть взяты в кредит, они должны быть безоговорочной собственностью покупателя, обеспечены имуществом.

Далее стоит рассмотреть вариант с получениемфраншизы и сразу подчеркнуть, что:

  1. Если в наличии нет нескольких миллионов долларов, то можно даже не думать об открытии ресторана Макдональдс по принципу франшизы.
  2. Если опыт управления персоналом отсутствует, лучше приобрести его на менее затратных предприятиях. «Лучше» равно «обязательно так и никак иначе».

Последнее предложение во втором пункте значит следующее: работа ресторанов Макдональдспо франшизе расписана в договорах с франчайзи по пунктам. Придерживаются жестких стандартов. Так принято, потому что сотрудники компании по продажам и стратегическому развитию уже выработали бизнес план, придерживаясь которого ресторан будет приносить желаемых доход. Нужно соблюдать этот план, а делать это совсем не просто. Поэтому руководство заведений фаст-фуда Рональда Макдональда обладает высокими управленческими и лидерскимихарактеристиками.

Итак, сколько стоит открыть Макдональдс с помощью франшизы:

  1. Цена франшизы: $45 тысяч. Раньше её не продавали в России и странах бывшего СССР.
  2. Роялти: 5%.
  3. Стартовые вложения в открытие заведения: до $1.5 млн.
Читайте так же:  Что означает в правах категория ве и как ее получить

Открытие заведений по франшизе приветствуется местным руководством сети, это просто объяснить.

При открытии ресторана по франшизе – можно даже в рассрочку (купить, франшизу)– компания получает дополнительную прибыль и сама обучает управленцев, которым предстоит руководить заведением (-ями), из которых в итоге получаются те менеджеры, которые требуются Макдональдс по плану.

Таким образом, стать владельцем ресторана быстрого питания Макдональдс можно двумя способами, один из которых приветствуется топ-менеджментом компании, другой – нет: франчайзинг и покупка соответственно. Важно, что оба метода являются легальными и никто не вправе запретить их реализовать.

Как «воспитывают» идеальных франчайзи

Понятно, как открыть Макдональдс в своём городе, но прежде чем руководить собственным заведением (за которое они заплатили), франчайзи проходят специальный курс. Что он представляет собой, описано далее.

Курс ориентирован на практику: будущие менеджеры проходят обучение на «поле боя» – непосредственно в других точках сети, где постигают нюансы и тонкости работы с:

  • клиентами;
  • персоналом;
  • поставщиками;
  • технической базой.

Курс длится относительно долго. Отчасти для того, чтобы сразу отсеять тех, кто не готов решать проблемы и идти навстречу трудностям, и оставить лишь людей, которые горят желанием управлять своим рестораном. Да, стоимость курса составляет $10 тысяч. По сравнению с инвестиционными затратами – не так уж и много.

Важно заметить, что франчайзинг Макдональдс предполагает открытие ресторана с нуля. Никто не даст партнёру, купившему лицензию на бизнес, готовое заведение. Всё придётся строить заново, так что навыки общения, работы с людьми, а также организации рабочего процесса пригодятся уже на стадии открытия.

Стать частью команды менеджеров Макдональдс, как минимум, значит интересоваться:

  1. Политикой бренда.
  2. Защитой окружающей среды.
  3. Помощью нуждающимся.
  4. Поддержкой спорта.
  5. Организацией культурных мероприятий.

Мало открыть Макдональдс, нужно и уметь подстраиваться под правила. Более того, человека, который приобрёл mcdonalds (франшиза), ещё должны утвердить на нескольких собеседованиях.

В итоге, топ-менеджеры Макдональдса сделали всё, чтобы в их команду не попали случайные люди, которым просто повезло. Для бесперебойного функционирования империи фаст-фуда нужна крепкая команда, которую, к тому же, неплохо вознаграждают за их усердную работу. Макдональдс – самая прибыльная сеть питания в стране.

Интересно, что ресторанами общепита называть заведения Макдональдса неправильно. Судебные органы РФ признали, что сеть не предоставляет никакие услуги, а лишь реализует продукты, так что заведения под брендом Макдональдс правильнее называть магазинами.

Персонал, оснащение, расходы

Стоит углубиться в тонкости обустройства заведения и найма персонала.

Какие прайсы предусмотрены на будущий год, описано далее.Чтобы открыть ресторан, понадобится вложить от $1 млн до $1.8 млн. Всё зависит от размеров помещения и желаний франчайзи.

Эти деньги придётся истратить на:

  • подготовительные мероприятия для открытия;
  • техническое оснащение заведения (техника, водопроводные системы и т.д.);
  • техническое оснащение кухни;
  • мебель и декорации.

Важно место размещения заведения. Находясь в одном городе, заведения, размещённые в разных местах, могут приносить значительно различающуюся прибыль.

К найму персонала также предъявляются некоторые требования. На работу в Макдональдс не берут девушек модельной внешности, чтобы мужской персонал не отвлекался от обязанностей на заигрывания с сотрудницами.

Чтобы предотвратить любые внерабочие отношения, создали даже специальную форму, которая скрывает все выделяющиеся области тела. Да, это мало похоже на дружную семью.

Сотрудницам заведений также запрещено красить ногти, пользоваться духами и носить короткие юбки. Вряд ли нужно это объяснять, без лишних слов ясно.

Кстати, в 70-х годах прошлого века сотрудниками Макдональдса были только мужчины. Борьба за равноправие женщин сделала своё дело, но и тут топ-менеджмент нашёл, как укротить свободолюбивых особ этого мира.

Факт: в Макдональдс нельзя брать неквалифицированный персонал. Это правило. Образование есть у всех сотрудников.

Расходы составляют траты на персонал,помещения, закупки оборудования, а также на различные ресурсы вроде:

  • коммунальной энергии;
  • ежемесячной арендной платы;
  • продуктов питания.

Последние – колоссальных размеров, ведь большую часть прибыли ресторанов Макдональдс приноситторговля приготовленными продуктами питания, которые стоят немало.

Цена на сырьевые продукты в Макдональдс такая высокая, потому что так определено стратегией франшизы. Компания не позволяет закупать продукты у различных поставщиков в каждом регионе, из-за этого мог бы значительно вырасти риск получения некачественных партий товара.

Перечень поставщиков составлен таким образом, чтобы транспортные расходы для франчайзи были минимальными, но «минимальные» не значит «незначительные». Так что расходы на доставку товара забывать не стоит.

Ничто не должно мешать компании зарабатывать деньги. Этот принцип было бы полезно уяснить каждому франчайзи, ведь деньги компании – и его деньги тоже.

Особенности

Видео (кликните для воспроизведения).

Подводя итог, стоит в тезисах обозначить информацию, которая содержится в этой статье:

  1. Чтобы стать владельцем ресторана Рональда Макдональда, можно либо купить франшизу Макдональдс и развивать бизнес с нуля, либо купить готовое заведение.
  2. Юридически Макдональдс – не ресторан, а продуктовый магазин.
  3. Руководство организации одобряет приобретение франшизы на открытие и не поощряет торговлю готовыми бизнесами.
  4. Стоимость франшизы Макдональдс $45 тысяч. Это не единственные затраты.
  5. Чтобы открыть Макдональдс по франшизе, придётся потратить около $2 млн.
  6. Каждый франчайзи проходит фирменный обучающий курс стоимостью $10 тысяч.
  7. Управляющий заведением придерживается корпоративной политики бренда.
  8. Макдональдс – самая прибыльная фаст-фуд сеть в России.
  9. Ничто не должно мешать компании зарабатывать деньги на торговле едой и наборами игрушек.
  10. Если нет опыта управления заведения питания, лучше приобрести его на менее значительном, чем ресторан Макдональдс.

Стать владельцем ресторана Макдональдс нелегко. Управлять также нелегко. Зато прибыль, которую одно такое заведение приносит, легко компенсирует затраченные усилия.

Источники


  1. Пиголкин, Ю.И. Атлас по судебной медицине / Ю.И. Пиголкин. — М.: Медицинское Информационное Агентство (МИА), 2015. — 726 c.

  2. Аношко, В. С. История и методология почвоведения / В.С. Аношко. — М.: Вышэйшая школа, 2013. — 340 c.

  3. Хутыз, М.Х. Римское частное право; М.: Былина, 2011. — 170 c.
  4. Грот, Н.Я. О нравственной ответственности и юридической вменяемости / Н.Я. Грот. — Москва: ИЛ, 2017. — 144 c.
Как купить франшизу black star burger и что для этого нужно
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here